Июль 2009
Прореживание
Прореживают в основном плоды таких культур, как виноград и персик, которые завязываются в больших количествах. Чтобы получить урожай более крупных плодов, некоторые плоды удаляют еще совсем маленькими. Такая операция сохраняет силу растения и увеличивает вероятность его хорошего плодоношения в следующем году. Крыжовник прореживают в первой половине лета, когда снятые через одну ягоды уже имеют значительные размеры и могут быть использованы для переработки. Оставшиеся ягоды дозревают, и их можно подавать к столу. Прореживание тепличного винограда проводят в течение 10—14 дней в июне. Сначала удаляют часть внутренних ягод, а затем самые мелкие, расстояние между двумя ягодами должно приближаться к толщине карандаша. Срезают лишние цветки и плоды у дынь и арбузов, оставляя на каждом стебле по одному плоду.
Прореживание плодов
У столовых сортов винограда ножницами аккуратно удаляют часть внутренних ягод, с тем чтобы расстояние между ягодами приближалось к толщине пальца.
Плоды яблонь и груш должны находиться примерно на расстоянии 15 см друг от друга по одному-два на соцветие. Прореживают в середине июня и повторно месяц спустя. Для плодов сливы сохраняют расстояние в 5—7 см. Персики прореживают для получения плодов хорошей формы и размера. Операцию выполняют постепенно, оставляя плоды на расстоянии около 25 см один от другого.
РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ
Среди множества способов размножения самый распространенный — половой, то есть размножение семенами. Однако некоторые растения вообще не образуют семян, у других они медленно или трудно прорастают. Иным растениям требуется несколько лет для достижения цветения, а есть и такие, которые не воспроизводят признаки сорта. В этих случаях прибегают к одному из вегетативных способов размножения. Споры. Папоротники не цветут, но образуют споры на нижней стороне листьев. Эти бесполые зародыши в благоприятных влажных условиях внешней среды развиваются в новые дочерние особи.
Стеблевые черенки. Можно вызвать образование корней у части стебля, отделенной от растения. Вновь выращенное растение подобно материнскому. Различают несколько типов черенков, срезаемых на протяжении вегетационного периода.
Зеленые активно растущие черенки срезают весной от быстрорастущих верхушек стебля. Зеленые черенки отделяют чуть позже, когда рост верхушек побега слегка замедляется, но они все еще остаются зелеными. Полуодревесневшие черенки нарезают в конце лета, когда рост растения замедлился, а стебли утолстились и отвердели.
Одревесневшие черенки получают от листопадных деревьев и кустарников в период покоя, когда произошло полное одревеснение стебля.
Перемещение деревьев и кустарников
1 Чтобы растение не пострадало при перемещении, раскидистые ветки подвязывают. Небольшие кустарники заворачивают в мешковину.
2 Лопатой делают вертикальную обводку вокруг растения на расстоянии 60—90 см от ствола в зависимости от размера растения.
3 По нанесенной линии выкапывают вокруг растения траншею шириной 30 см и глубиной в штык лопаты. Все корни, оказавшиеся в канаве, отсекают.
и хвойные деревья теряют значительный объем воды, поэтому их листву для уменьшения транс-пирации заранее опрыскивают средством от увядания.
На открытых участках хорошо соорудить защиту от ветра — после пересаживания она будет способствовать снижению потери влаги и уменьшит вероятность «воздушного раскачивания» растения, которое обнажает и высушивает корни. Роль защитного экрана может играть мешковина или плотно переплетенная нейлоновая сетка, прибитая к нескольким деревянным кольям вокруг растения. Как только растение приживется, экран можно снять.
Обработка почвы
Имея дренажные системы, очень важно следить за глубиной культивации почвы. Глубокая перекопка или вспашка могут повредить их и привести к заболачиванию.
Осушение твердых искусственных поверхностей
Внутренние дворики и дорожки становятся непроходимыми после каждого дождя, если в их конструкции отсутствует сток воды. Асфальтируя или бетонируя территорию, следует предусмотреть небольшой уклон для стока воды. Уклон из расчета 1:40 обеспечит достаточно быстрый отток воды к граничащему с почвой краю (где она может использоваться растениями) или в мелкую водосточную канаву, ведущую к водосборнику или дренажному колодцу. Водосточную канаву сооружают из половинок керамических труб, утопленных в цемент, или из бетона, придавая ему аналогичную форму.
При желании во внутреннем дворике или под дорожкой проводят скрытый водосток. Половинки керамических труб укладывают с небольшим перекрытием их концов под центром участ-
Канавы
Если местность с уклоном, канавы выкапывают поперек склона для перехвата воды, стекающей с вершины. Обе канавы соединяют еще одной или системой гончарного дренажа.
ка, придавая наклон поверхности к водостоку. Оставленная в центре щель в 1,5 см будет обеспечивать сток воды к водостоку.
Почва
В течение дня почва накапливает солнечное тепло, а затем обычно отдает его ночью, когда воздух охлаждается. Таким образом, почва выступает аккумулятором тепла, и тепло, которое она излучает в ночное время, защищает растения от заморозков. Однако мульчированная почва не может поглощать тепло в течение дня столь эффективно, поэтому в ночные часы она отдает меньшее его количество. С учетом этого мульчирование почвы проводят весной и перекапывают ее осенью, что позволяет сохранить больше тепла зимой.
Почвы различаются по способности отдавать тепло, накопленное в течение дня. Глинистые почвы медленно разогреваются, но долго сохраняют тепло. Песчаные почвы поглощают и отдают тепло быстрее. Плотная почва является более эффективным радиатором тепла, чем
почва с хорошо культивированной поверхностью. Она служит своеобразным экраном, препятствующим излучению тепла, что создает угрозу подмораживания растений. Стены поглощают и отдают тепло так же, как почва. В этом одна из причин пышного разрастания под ними нежных растений. В определенной зоне такие растения могут с успехом выращиваться в защищенных стенами местах.
Окучивание
Необходимость окружать стебли растений дополнительной почвой, или окучивать их, вызвана потребностью в укрытии землей нежных всходов, появившихся ранней весной, улучшении теплового режима почвы и защите побегов от заморозков, которым особенно подвержены томаты и травянистые растения. Вокруг побегов насыпают рыхлую почву, используя мотыгу с высокими плечиками или грабли.
Незадолго до полного созревания у различных видов капусты (цветной, белокочанной или брюссельской) развившиеся кочаны смещают центр тяжести вверх. Сделанная вокруг основания стебля насыпь придаст им дополнительную устойчивость.
Овощи, выращиваемые с целью получения хрустящих белых стеблей и листовых черешков, присыпают почвой, чтобы избежать попадания
Каждые три недели на протяжении вегетационного периода сельдерей окучивают. Лопатой или мотыгой аккуратно присыпают землей, избегая попадания почвы в сердечко растения.
света (так называемое отбеливание) и удлинить их, содействуя росту стебля. Периодическое окучивание лука-порея проводят на протяжении всего вегетационного периода. Черешковый сельдерей обрабатывают в конце лета, когда растение уже практически созрело. (Листовые черешки обвязывают бумагой или картоном, после чего засыпают почвой. Бумага предотвращает попадание почвы в сердечко сельдерея.)
Окучивание картофеля мешает попаданию света к клубням; в противном случае они зеленеют и становятся несъедобными. На ранних стадиях развития рекомендуется выполнять эту операцию каждые 10 дней, выбирая мотыгу с высокими плечиками или кентерберийскую мотыгу.
Приобретение растений
Чтобы растения успешно прижились, они должны иметь максимальную жизнеспособность в момент покупки. Обычно у садовода есть возможность выбора, поскольку он приобретает растения в различных питомниках. Саженцы. С ноября по март в питомниках продают саженцы деревьев, кустарников и травянистых растений. Желательно посадить их как можно скорее, поскольку после выкапывания корни практически лишены почвы. Если немедленная посадка невозможна, растения прикапывают (см. с. 61).
Горшечные растения. Растения, выращенные в сосудах, реализуются на протяжении года. При посадке растение вынимают из сосуда предельно осторожно, чтобы не повредить его корневую систему. Не следует приобретать растения, вступившие в цветение, поскольку они, возможно, миновали фазу, благоприятную для посадки.
Корневой ком. Некоторые кустарники, например рододендрон и хвойные растения, формируют густую мочковатую корневую систему и часто продаются с комом земли. В процессе посадки корневой ком подрезают со всех сторон, стараясь, однако, не затрагивать непосредственно основные корни.