Технология садоводства

Записи с меткой «Азот»

Это смесь хмелевой дробины с удобрениями. Применение хмелевого удобрения требует более экономного расхода, поскольку в его состав входят искусственные удобрения. Его применяют как мульчу. Рекомендуемая доза — 0,5 кг/м 2 . Субстрат от шампиньонов. Хотя питательная ценность отработанных субстратов после промышленного выращивания грибов широко варьирует, они пригодны для обогащения почвы органическими веществами. В состав таких субстратов в различных пропорциях входят навоз, суглинок и известь. Их вносят на всех типах почв, кроме предназначенных для выращивания рододендрона и других чувствительных к извести растений. Рекомендуемая доза — 3—5 кг/м 2 . Морские водоросли. На морском побережье садоводы в качестве частичной замены органического удобрения могут воспользоваться морскими водорослями. Штормы выбрасывают их на берег в больших количествах. В водорослях достаточно питательных веществ, необходимых растениям, особенно калия; они быстро разлагаются. Водоросли вносят непосредственно в почву влажными или компостируют с отходами сада и используют уже после частичного разложения. Можно приобрести и сухие морские водоросли. Рекомендуемая доза 5—7 кг влажных морских водорослей на 1 м 2 . Порошок древесной коры. В настоящее время этот продукт продают как с добавкой удобрений, так и без них. Для разложения собственно коры требуется азот; она разлагается медленно,

Рапс Горчица Вика Люпин однолетний

Время высева

Март—июнь Март—август Март—май

Март—июль

Норма высева, г/м 2

3 5

27 18

Выращивание на участке определенных культур и заделка их зеленой массы в почву для обогащения ее азотом и улучшения структуры называется внесением зеленого удобрения (сидерацией). В качестве сидератов используют рапс, однолетний люпин, горчицу и многолетний райграс. Весной или в начале лета по поверхности почвы равномерно разбрасывают семена сидератов. Растения растут очень быстро, заделывают их в почву непосредственно перед цветением. Чтобы устранить временный недостаток азота, при заделке растений в почву добавляют порошковидный сульфат аммония в дозе 35 г/м 2 . В отсутствие растений он будет способствовать переводу бактериями азота, связанного в форме органических соединений, в минеральный. Иногда сидераты высевают сразу после сбора урожая — ранней осенью или ранней весной.

Затем контейнер оставляют и при необходимости приступают к заполнению следующего.

Использование компоста

В правильно сконструированном и заполненном ящике компост не требует ворошения, поскольку заложенный материал и так подвергается эффективному разложению. Весной и летом созревание протекает быстрее, чем осенью и зимой. Компост при закладке в теплую погоду годен к использованию уже через полгода. Состояние кучи периодически проверяют и по возможности вынимают вызревший компост из основания. Готовый компост имеет коричневый цвет и рассыпчатую мелкокомковатую структуру. Нсразложившийся материал служит основой для закладки следующей кучи.

Мульчирование проводят только хорошо вызревшим компостом, поскольку в частично разложившемся могут сохраниться способные к прорастанию семена сорняков. Компост заделывают в почву при ее культивации осенью и зимой из расчета 5,5 кг/м 2 .

Первоначальное внесение торфа или други кислых органических веществ до некоторой cti пени снижает щелочность почвы. В дальнейше вносят серный цвет в количестве 140 г/м 2 на пе’ чаных почвах и 270 г/м 2 на тяжелых. Для koi троля рН ежемесячно проводят анализ почвь При рН ниже 6,5 доступность азота, фосфор

Растения, положительно реагирующие на известкование при выращивании на кислых почвах

Бордюрные гвоздики, ломонос, немецкий ирис, резеда, лакфиоль, брюссельская, белокочанная, цветная и листовая капуста, сливы.

калия и молибдена уменьшается, а ионов железа и марганца — увеличивается. В почвах с высокими значениями рН кальций задерживает поступление в растения калия. Если почва очень щелочная, то ежегодно вносят серный цвет. Тем не менее на такой почве лучше выращивать растения, устойчивые к щелочной среде. Дренажная система также способствует частичному выносу избытка извести из почвы.

Недостаток железа в карбонатных почвах компенсируют внесением в нее растворов хелата железа, что делает этот элемент более доступным для усвоения. В течение года вполне достаточно 3—4-кратного внесения доз, рекомендованных производителями.

На карбонатных почвах предпочтительнее использовать удобрения, проявляющие кислотные свойства, такие, как сульфат аммония и костная мука, чем нитромел и другие удобрения щелочной природы.

Добавка грубого песка и золы значительно облегчает обработку тяжелых почв. Эти вещества в определенной степени способствуют аэрации почвы. Предпочтительнее использовать их совместно с органическими удобрениями.

Изменение рН почвы

Измельченный известняк улучшает структуру глинистых почв, вызывая связывание их частиц в конгломераты и тем самым облегчая вертикальный сток воды. Кроме того, он регулирует кислотность почвы. Величина кислотности имеет существенное значение, особенно для легких песчаных почв с их слабой влагоудержива-ющей способностью и, следовательно, быстрыми процессами выщелачивания. Кислая реакция почвы угнетает деятельность некоторых От применения отсада на приусадебных участках следует воздержаться. Помимо болезнетворных начал в отсаде содержится большое количество солей тяжелых металлов, что вредно для здоровья человека. С отсадом на приусадебный участок поступают также миллионы семян сорных растений.

бактерий или губит их. Известкование стимулирует процесс разложения органических веществ.

Для каждого вида растений существует определенная оптимальная для его роста и развития величина реакции среды. Обычно предпочтительнее выращивать растения, адаптированные к существующему типу почвы, но это не всегда совпадает с интересами садовода. Появляется необходимость изменить величину рН почвы, или ее кислотно-щелочной баланс.

Большинство культур лучше развивается в нейтральной среде (рН 6,5—7,0). Изменяя значение рН, обычно стремятся приблизиться к величине 6,8. Почва с рН ниже 6,5 лучше поглощает необходимые для растений макро- и микроэлементы. Эффективно уменьшает кислотность почвы гашеная известь (гидроксщ] кальция); для этого требуется очень незначительное количество извести. Она гораздо устойчивее более дорогостоящей негашеной извести Можно применить и более дешевый природные известняк — мел (карбонат кальция). Его пре имущество состоит в том, что даже внесенж перед посадкой или посевом не наносит какой либо ущерб будущему урожаю.

Для известкования кислых глинистых почв i почв с высоким содержанием органически: веществ требуется больше извести, чем дл; кислых песчаных почв. Величину рН кислы: почв следует определять ежегодно, чтобы во время компенсировать потери извести внесе нием ее недостающих количеств.

Известкование обычно проводят осенью или начале зимы. Совместное применение извести ; навоза нежелательно, так как при их взаимодей ствии происходит высвобождение в атмосфер высокоценного азота. Заделка навоза в почву известкование обычно разделяют во времени т. е. вносят в разные годы или создают переры в несколько недель. Известь, оставленная н поверхности почвы, впитается в нее. Никаки побочных последствий не будет, если известке вать участок, отведенный под овощные культ; ры, осенью, а навоз вносить в преддверии зимы

Компостируемые материалы

Для приготовления хорошего компоста используют любые имеющиеся под руками отходы кухни и сада, которые, однако, необходимо тщательно перемешать. Чем разнообразнее материал, вносимый в компост, тем быстрее протекает его разложение. Для укладки компостной кучи пригодны сорняки (не подвергавшиеся обработке гербицидами), скошенная трава, картофельные очистки, чайная заварка.измельченная яичная скорлупа, моча и навозная жижа, обрывки газет, молодая листва после обрезки живой изгороди, опавшие соцветия, стручки гороха, стебли и листья овощей, листва деревьев и кустарников. Все компоненты хорошенько перемешивают. В компост нельзя добавлять древесный материал и растительные остатки, которые опрыскивались гербицидами или были поражены болезнями и вредителями.

Закладка компостируемых материалов

Подготовленный ящик надо правильно заполнить. На поверхность почвы или поверх лож-

ного пола, если он предусмотрен, помещают слой компостируемого материала толщиной 15—25 см и слегка утрамбовывают его вилами или основанием грабель. Затем присыпают его сульфатом аммония из расчета 20 г/м 2 и укладывают следующий слой компостируемого материала. После заполнения ящика компостную кучу накрывают мешковиной или полиэтиленовой пленкой, а в случае ее подсыхания снимают верхнее укрытие и увлажняют кучу, чтобы процесс компостирования не прерывался.

Слой сульфата аммония чередуют со слоем извести, нейтрализующей кислую реакцию первого. Не допускайте смешения в одном слое сульфата аммония и извести. Иногда между слоями вносят компостный активатор или навоз, исключив возможный контакт навоза с удобрениями или известью. В противном случае произойдет химическая реакция, которая приведет к высвобождению в атмосферу ценного азота. Для укрытия заполненного контейнера вместо мешковины или полиэтиленовой пленки можно насыпать слой почвы толщиной около 5 см.

Листовой перегной

Улучшение почвы

Обработка или перекапывание участка сказываются в резком уменьшении содержания гумуса. Кроме того, садовод может обнаружить, что почва не совсем подходит для той культуры, которую он хотел бы выращивать. А это значит, что он должен изменить ее структуру, соотношение ее органических и минеральных компонентов. Имеется широкий выбор органических и неорганических веществ в брикетированной или гранулированной форме, внесение которых улучшает почву и создает благоприятные условия для выращивания той или иной культуры.

Обогащение органическими веществами

Гумус — важнейшая составная часть почвы, которая способствует сохранению влаги и тем самым растворению питательных веществ, а также улучшает дренаж (особенно на глинистых почвах). Он усиливает аэрацию почвы, поддерживает ее структуру, в нем обитают бактерии, разлагающие органические остатки и превращающие их в гумус. Почва, богатая минеральными элементами, но лишенная органических веществ, не в состоянии обеспечить оптимальные условия для деятельности бактерий. Растения плохо развиваются на таких обедненных почвах. Почвы с высоким содержанием гумуса имеют темный цвет, поэтому они интенсивнее поглощают тепло, чем светлые.

Помимо улучшения структуры почвы за счет изменения ее состава органические удобрения обладают и другими преимуществами. Они

часто обогащены микроэлементами, коте нет в минеральных удобрениях. Кроме i высвобождение питательных веществ из с нических удобрений происходит постепеннс

У каждого растения индивидуальные пот ности, но можно подготовить почву, соответ ствующую требованиям целого ряда культур (см. «;Чередование культур»).

Большинство растений успешно развиваь при осеннем внесении в почву хорошо ра жившегося навоза или компоста. Свежий н: использовать не рекомендуется, поскольку его разложении выделяется вредный для ра ний аммиак.

Цикл азота. Цикл азота, на протяжении к рого элемент поступает из воздуха в почв растениям и животным и возвращается обра в воздух, включает пять основных стадий: (j сацию атмосферного азота микроорганизме превращение его в почве в форму нитра’ использование нитратов растениями для обр; вания белков, расщепление белков до амми при разложении растительных и животных остатков и наконец, преобразование аммиака в форму нитратов или в газообразный азот, который возвращается в атмосферу.

Не всегда можно достать навоз, а органические вещества, улучшающие почву, достаточно дороги. Поэтому в качестве источника органических веществ используют садовый компост. Компостирование позволяет довольно дешево и эффективно превращать отходы кухни и приусадебного участка в ценный материал, обогащающий почву питательными веществами.

Приготовление компоста

Для приготовления хорошего компоста рассыпчатой мелкокомковатой структуры компостную кучу закладывают так, чтобы, не превращаясь в груду гниющих отбросов, она обеспечивала быстрейшее разложение органических веществ.

Интенсивное разложение исходных веществ под действием бактерий и грибов возможно лишь при наличии воздуха, влаги и азота. Воздух поступает через основание и боковые стенки кучи. При появлении признаков подсыхания массу увлажняют с помощью лейки или из поливочного шланга; влагу обычно сохраняют, при-

Устройство компостной кучи

На подходящем участке для закладки кучи устанавливают ящик — проволочный или с более жесткими стенками.

крыв кучу мешковиной, старым тряпьем или полиэтиленовой пленкой. Источниками азота могут быть навоз, компостный активатор или азотные удобрения. Так создаются условия для деятельности бактерий и грибов, которые и обеспечивают процессы разложения.

Компостную кучу лучше всего поместить в защищенном от ветра тенистом месте, на некотором удалении от деревьев и участков, куда могут проникать их корни. Созревание компоста требует времени.

Земляные черви, насекомые, землеройки, слизни, улитки, бактерии и многие другие организмы в конечном счете образуют органическое вещество почвы, и до тех пор, пока они не причиняют серьезного вреда саду, следует поддерживать их существование.

* Это не совсем так. Многие культуры предпочитают кислые почвы (рН до 5,0), а есть и такие, которые хорошо растут на щелочных. — Здесь и далее примечания редактора.

Почва

Питательные вещества

Плодородная почва содержит весь комплекс питательных веществ, необходимых для роста растений. Основными элементами, требующимися в значительных количествах, являются азот, калий, фосфор; в несколько меньших — магний, кальций, сера, углерод, водород и кислород. К микроэлементам относятся железо, марганец, бор, молибден, цинк и медь.

Недостаток любого из этих элементов приводит к появлению у растений видимых признаков дефицита. Наиболее характерные из них: при недостатке азота — угнетенный рост и бледные листья; фосфора — угнетенный рост и появление красной или пурпурной окраски листьев; калия — бледно-желтая окраска листьев; магния — пожелтение старых, а железа — молодых листьев.