Технология садоводства

Кислотность почвы определяется количеством содержащейся в ней извести. Почва, богатая известью, имеет щелочную реакцию. Почвы с недостатком извести относятся к кислым. Сте-

пень кислотности почвы обозначается величиной рН, лежащей в пределах от 0 до 14. Значение рН щелочной почвы выше 7,0, кислой — ниже 6,5. Почвы с величиной рН выше 8,5 или ниже 4,5 встречаются редко. Большинство растений предпочитают почву с рН 6,5—7,0*.

Гумус

Гумус представляет собой рыхлое органическое вещество почвы темно-коричневого цвета. Он состоит из растительных и животных остатков различной степени разрушения, на которых обитают бактерии, необходимые для создания плодородия почвы. Гумус задерживает влагу, обеспечивает хорошую аэрацию почвы и является источником питательных веществ для растений. В обработанной почве содержание гумуса уменьшается гораздо быстрее, чем в необработанной. Поэтому в почву необходимо постоянно вносить хорошо разложившийся навоз, компост, перепревшие листья и другие гумусобразующие вещества.

Улучшение почвы

Обработка или перекапывание участка сказываются в резком уменьшении содержания гумуса. Кроме того, садовод может обнаружить, что почва не совсем подходит для той культуры, которую он хотел бы выращивать. А это значит, что он должен изменить ее структуру, соотношение ее органических и минеральных компонентов. Имеется широкий выбор органических и неорганических веществ в брикетированной или гранулированной форме, внесение которых улучшает почву и создает благоприятные условия для выращивания той или иной культуры.

Обогащение органическими веществами

Гумус — важнейшая составная часть почвы, которая способствует сохранению влаги и тем самым растворению питательных веществ, а также улучшает дренаж (особенно на глинистых почвах). Он усиливает аэрацию почвы, поддерживает ее структуру, в нем обитают бактерии, разлагающие органические остатки и превращающие их в гумус. Почва, богатая минеральными элементами, но лишенная органических веществ, не в состоянии обеспечить оптимальные условия для деятельности бактерий. Растения плохо развиваются на таких обедненных почвах. Почвы с высоким содержанием гумуса имеют темный цвет, поэтому они интенсивнее поглощают тепло, чем светлые.

Помимо улучшения структуры почвы за счет изменения ее состава органические удобрения обладают и другими преимуществами. Они

часто обогащены микроэлементами, коте нет в минеральных удобрениях. Кроме i высвобождение питательных веществ из с нических удобрений происходит постепеннс

У каждого растения индивидуальные пот ности, но можно подготовить почву, соответ ствующую требованиям целого ряда культур (см. «;Чередование культур»).

Большинство растений успешно развиваь при осеннем внесении в почву хорошо ра жившегося навоза или компоста. Свежий н: использовать не рекомендуется, поскольку его разложении выделяется вредный для ра ний аммиак.

Цикл азота. Цикл азота, на протяжении к рого элемент поступает из воздуха в почв растениям и животным и возвращается обра в воздух, включает пять основных стадий: (j сацию атмосферного азота микроорганизме превращение его в почве в форму нитра’ использование нитратов растениями для обр; вания белков, расщепление белков до амми при разложении растительных и животных остатков и наконец, преобразование аммиака в форму нитратов или в газообразный азот, который возвращается в атмосферу.